料理

🍮 ぷるるん抹茶ゼリー

昨日とは、うって変わって花冷えの寒い日になりました 昨日はお天気が良く気温も上がったので冷たいデザートが食べたくなり抹茶のゼリーを作りました ゼリーには白玉粉で作った抹茶入りの求肥と餡子も…美味しい〜 ❤️ ユルユルのゼリーが好きなので、いつもア…

🍚 卵かけご飯と残った卵白で…

卵かけご飯が食べたいというので朝ご飯は… ネギ、鰹節、ゴマ、のりをかけて真ん中に黄身だけ… 白身だけ残ってます⤵️ 目指せヨックモックのシガール 以前作ったけど…薄く伸ばして熱いうちに巻くのが大変だった気が (´༎ຶོρ༎ຶོ`) チャレンジする〜?ಠ_ಠ …また…

🎎 ひな祭りの晩ご飯

今日はひな祭りですね 三寒四温…一歩ずつ春に近づいてるのでしょうね〜 今夜はダンさんが飲み会なので←毎週金曜飲んでる姫と2人ひな祭り セルクルで作ってみた〜 椎茸、アボカド、マグロ 、サーモン、いくら、錦糸卵 はまぐり高っ奮発したっ←ようじで比べて…

🏵 美味しい春もすぐそこに 🌸

ご近所さんから新じゃがを頂きました 新じゃが美味しいですよね〜 新じゃが・新玉ねぎ・春キャベツこれから美味しい時期ですね ❤️ 新じゃがは皮が薄いので、よ〜く洗ってそのまま煮っころがしに… レンジでチンして少ない油で焼き色をつけると、揚げなくても…

🍜 とろちゃんが狙ってる〜 🐤

今日は気温が上がり風も強くなるようですね でも朝はまだ寒い 今朝は簡単に、おうどんを朝食に… あんかけ卵うどん 狙ってます…隙あれば食べたい ゲージから出ていたとろちゃんが興深々 これなぁ〜に? 酢とラー油をかけると美味しい〜 簡単で身体も温ま…

🍲 雪解けふわふわ鍋 とみかん蕎麦 🍊美味しい〜

先日TVでやってた得損 鍋 -1グランプリ2017 中でもグランプリに輝いた 雪解けふわふわ鍋とっても美味しそう 大根じゃなくて蕪をおろして作り〆は蕎麦 え〜締めが蕎麦って…珍しい❤️ 鍋ってお野菜もたくさん取れて美味しいんだけど、いつも似たような感じで…

🐤 ル・クルーゼでしっとり柔らか鶏ハム〜 ❤️

お安い鶏むね肉を柔らか〜な鶏ハムに ほったらかしで大丈夫な保温性の高いル・クルーゼにお任せしちゃいましょう 鶏むね肉に砂糖と塩を揉み込んで冷蔵庫へ 1日おいたらラップでクルクル〜 お鍋にたっぷりのお湯をグツグツ沸かしてドボ〜ン(そっとよそっと…

🍲 ル・クルーゼでコトコトと… ③

寒〜い ❄︎ ❄️ ❄︎ 風が冷たくて短いお散歩コースで一目散に帰宅しました 風があると体感温度が下がりホントに寒い 寒い日の晩ご飯は ル・クルーゼにお任せしましょう ❤️ ロールキャベツに決定〜 何作ってるの〜? タコとじゃがいもガーリック 炒め新玉ね…

🏡 家カフェ 星乃珈琲みたいなパンケーキ ☕️

100均セリアで 厚焼きホットケーキ型を買いました〜 ❤️ シリコン素材で厚さ4cm程のホットケーキができる…って書いてある 子供達が小さい頃、大好きだった絵本のぐりとぐらが作ったたまごのカステラや しろくまちゃんのホットケーキみたいなホットケーキ 厚…

🍚 お代わりしちゃう味しみイカと大根の煮物

風が強く冷たい1日でしたね〜 洗濯物を取り込む時ダンさんのトレーナーが隣の洗濯物の肩を組んでました←おいおい気安すぎない〜⁉️ あまりに寒くてレオンとのお散歩も近道で帰宅しました 寒がりのレオンは帰宅したとたん陽当たりのいい窓辺へ一目散 寒か…

❄️ やっぱり大寒 ❄️ 舞ったね〜 ❄️

天気予報の通り今朝、雪が舞いました ☃️ でもすぐに冷たい雨に変わり今はほとんど降ってないような霧雨です寒〜い ❄️ ❄️ 夕方の散歩は今日はお休みです レオン君雨上がりで地面が濡れてたりすると行きたくありません 濡れてるのがイヤなのかな… 昨日ご近所…

☕︎ 温まる〜 ジンジャーシロップ

今日も寒かったですね〜 ❄️ でも金曜日には、もっと寒くなって都心でも雪の予報 ❄️ どんだけ寒くなるの〜 長野出身で寒さには強かったはずなのに年齢と共に耐えられなくなってる⤵️ 寒さにも暑さにも⤵️…わがままなだけかも 冷え性もあって手足の指先が特に…

🍲 ル・クルーゼでコトコトと… 🍢 ②

寒〜い 日中のリビングは陽が射してポカポカでしたが…朝は冷え冷えでしたね ❄️ ☃️ 一番陽当たりのいいリビングの窓辺でお昼寝中〜 気持ち良さそう❤️ 今日も… コトコトと 煮込んでます 具材は砂町銀座の 増英かまぼこ店で リーズナブルなお総菜や焼鳥屋さ…

🍱 姫のランチ 🍙🍞

中学、高校と6年間お弁当を作り大学生になって、やっとお弁当から解放されたと思ったら… 社会人になった去年の春から姫のお弁当作りが再開してま〜す ⤵️ 今朝のお弁当はローストビーフ、ツナが入ったサンドイッチとフライドポテト スープ…といいたいところ…

🍲 ル・クルーゼでコトコトと… ①

北の地方では大雪になり、週末にかけて関東地方も寒くなるようですね 寒くなってくると… ストーブの上でコトコト煮込みたくなります なんてったって放っておいても美味しく出来上がるので楽ち〜ん おでんやシチューも作りますが今夜の晩ご飯は… 手羽先と卵…

晩ご飯

🌸 麻婆豆腐 🌸 肉じゃが 🌸 サラダ キャロットラペ

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